「ずんどう屋」という名前を耳にしたことはありますか？
日本全国で店舗を展開するラーメンチェーンで、特に豚骨ラーメン好きにはたまらないお店として知られています。
でも、「名前は聞いたことあるけど、どんなところかよくわからない」という方も多いはず。
そこでこの記事では、ずんどう屋の基本情報や魅力、初めて訪れる人へのアドバイスをわかりやすく紹介します。
ずんどう屋ってどんなお店？
起源と特徴
ずんどう屋は、2002年4月4日に兵庫県姫路市で創業したラーメン店です。
創業者は、ラーメン激戦区で「本物の豚骨ラーメンを届けたい」という想いからスタートしました。
その特徴は、濃厚な豚骨スープと背脂の絶妙なバランス。博多豚骨ラーメンに似ていますが、
ずんどう屋独自の「姫路豚骨」スタイルは、少し脂っこさが強く、コク深い味わいが楽しめます。
現在は全国に100店舗以上（2025年時点での予想）を展開し、丸亀製麺やコナズ珈琲と同じ
トリドールホールディングスの傘下で運営されています。
チェーン店ならではの安定した味と手軽さが人気の秘密です。
主なメニュー
ずんどう屋の看板メニューは「元味（もとあじ）ラーメン」。
豚骨スープに背脂を浮かせた濃厚な一杯で、麺はストレートの細麺が基本です。
好みに合わせて以下をカスタマイズできます：
- 背脂の量: 「なし」「少なめ」「まみれ」から選べる。
- 麺の硬さ: バリカタから柔らかめまで調整可能。
- トッピング: 味玉、チャーシュー、ねぎなどが人気。
他にも、季節限定メニューや辛い系ラーメン（例: 2025年1月からの「ずん辣担（ラータン）」）が登場することもあり、飽きずに楽しめます。
ずんどう屋の魅力とは？
1. 濃厚なのにクセになる味わい
豚骨ラーメン初心者だと「臭みが強いかも？」と心配するかもしれませんが、ずんどう屋のスープは丁寧に下処理された豚骨を使い、臭みを抑えつつ深い旨味を引き出しています。背脂の量を調整できるので、濃厚さを自分好みにできるのもポイント。
2. 手軽でカジュアルな雰囲気
チェーン店なので、どの店舗も清潔で入りやすい雰囲気。カウンター席が中心で、一人でも気軽に立ち寄れます。家族連れ向けに子供メニューもあるので、小さなお子さん連れでも安心です。
3. お得なイベントやキャンペーン
創業祭（4月4日）には「元味ラーメン」が半額（430円程度）になるなど、お得に楽しめる機会も。
公式SNSやアプリをチェックすると、最新のキャンペーン情報が手に入ります。
初めてずんどう屋に行く人のためのアドバイス
注文のコツ
初めてなら「元味ラーメン」を頼むのがおすすめ。
背脂は「少なめ」から始めると、濃厚さに慣れやすいです。
卓上には高菜、紅しょうが、にんにくなどの無料トッピングがあるので、
少しずつ試して自分好みの味を見つけてみてください。
混雑を避けるタイミング
ランチタイム（12時～14時）やディナータイム（18時～20時）は混むことが多いです。
平日の15時頃や夜遅めなら、比較的ゆったり楽しめるでしょう。
持ち物チェック
豚骨スープの香りが服につくことがあるので、
気になる人はエプロン（店舗に置いてある場合も）や予備のハンカチを持参すると安心です。
ずんどう屋の今とこれから
2025年現在、ずんどう屋は全国展開を加速中ですが、一部で「出店過多で減益」との報道も。
コロナ後の積極的な拡大が裏目に出たとの見方もありますが、
新メニュー開発やコラボ企画（例: 「すするか、すすらんか」との麻辣湯コラボ）で巻き返しを図っています。
豚骨ラーメン好きなら、一度は訪れてその味を確かめてみる価値ありです！
まとめ：まずは気軽に味わってみよう
ずんどう屋は、濃厚な豚骨ラーメンを手軽に楽しめるお店として、初心者からラーメンマニアまで幅広く愛されています。
初めてなら「元味ラーメン」を頼んで、無料トッピングで自分好みにアレンジするのが一番。
近くに店舗があるなら、ぜひ足を運んでみてください。あなたのお気に入りの一杯が見つかるかもしれませんよ！